区域领袖在吁请各国提高农产量来应付日益增长的需求时表示，粮食价格飙涨可能令数以百万计的亚洲人重新陷入贫困，导致十年来的扶贫成果毁于一旦，并引发社会动荡。

世界银行行长罗伯特B.佐利克说，透过粗略的分析，他估计过去三年来的粮食价格翻倍，可能会把低收入国家的1亿人口进一步推向贫困的深渊。这实在是太惊人了！

全世界的贫困人口有三分之二在亚洲，而根据亚洲开发银行的估计，亚洲约20%的人口每天只靠不到1美元来过活。农产量减少、气候恶劣、肉类消耗量增加，以及农民改种生物燃料作物等种种因素，使今年的小麦和稻米价格分别猛涨120%和75%。

亚洲开发银行估计，粮食开支占亚太地区赤贫人口收入的60%，燃油开支则占了15%-上述两种生活必需品的价格在去年都不断飙升。市场担心，在未来的几个月里，价格可能会进一步攀升40%，而且预期直到2015年都会居高不下。

饮食业前路崎岖

著名日本餐馆荣寿司的经营者，远朋国际(Apex-Pal International)发布的业绩显示其07财政年盈利从上一年的508万元，跌55%至226万元。随着米价上扬，远朋国际的盈利可能还会缩减。稻米是远朋国际寿司业务的主要原材料，而根据本地入口商表示，过去的三个月来，米价已经上涨了大约30%。由于公司的原材料多数进口自海外，因此能源价格也加重了公司的成本压力。

虽然公司最近由于粮食价格上涨而调整了售价，不过可能仍不足以抵消沉重的成本压力。更何况，调高普通寿司(一般颜色碟子)的价格可能会使食客却步，或是减少消费。除了来自高涨的米价和能源价格的两面夹攻外，远朋国际还得应付租金上扬的挑战。另一个会受到商品价格上涨强力冲击的食品公司是面包物语(BreadTalk)。虽然面包物语公布，其07财政年度盈利在所有业务强劲增长下上升逾一倍，不过公司的主要收入来源-面包业务在未来的几个月将很难维持其毛利润率。

此外，2007年以来不断上涨的租金，肯定也会给面包物语的餐馆业务带来巨大的冲击。我们对公司的食阁业务保持乐观，并相信该业务将带来更多收入。尽管如此，我们仍关注面包物语微薄的毛利润率。